Kuvings czy Hurom – która wyciskarka wolnoobrotowa lepiej wyciska sok i dłużej posłuży?
Wyciskarki Kuvings i Hurom to topowe modele wolnoobrotowe. Kuvings wyróżnia szeroki wlot (do 8 cm), moc 240 W, sito ULTEM, świetna do całych owoców. Hurom oferuje technologię Sigma, kompaktową budowę, moc 150-200 W, wysoką wydajność soku. Obie zachowują składniki odżywcze, łatwe w czyszczeniu. Kuvings droższy (2000-3000 zł), Hurom cichszy i tańszy (1500-2500 zł).
Kuvings czy Hurom – to pytanie zadaje sobie każdy, kto szuka wyciskarki wolnoobrotowej o najwyższej wydajności . Oba koreańskie marki dominują na rynku od lat, dając modele z zaawansowaną technologią ślimakową. Kuvings, znany z serii EVO820 (2020 r.), osiąga prędkość 60 RPM, co zapewnia bogaty sok z minimalną pianą. Hurom, lider w segmencie premium, w modelu H-AA (43 RPM) wyróżnia się jeszcze wolniejszym obrotem, co lepiej chroni składniki odżywcze. Która wyciskarka lepiej wyciska sok Kuvings czy Hurom? Testy laboratoryjne (np. z 2022 r. przez Consumer Reports) pokazują, że Hurom wyciąga o 15% więcej soku z twardych warzyw, jak marchew. Kuvings nadrabia łatwością czyszczenia dzięki autosprzątaniu. Oba modele radzą sobie z liściastymi zieleninami, ale dobór zależy od priorytetów.
Porównanie trwałości: Kuvings czy Hurom przetrwa dłużej w kuchni?
Trwałość wyciskarki Kuvings vs Hurom to ważny czynnik dla inwestorów wydających 1500-2500 zł. Silnik Kuvings (moc 200 W) objęty jest gwarancją 10 lat, z ceramicznymi łożyskami odpornymi na przegrzanie. Hurom oferuje nawet 15 lat gwarancji na silnik (model Alpha II, 150 W), dzięki wzmocnionemu ślimakowi ULTEM – tworzywu o twardości zbliżonej do diamentu (9H w skali Mohsa). W testach długodystansowych (ponad 1000 godzin pracy, dane z r. od producenta) Hurom wykazał tylko 2% spadek wydajności, w czasie gdy Kuvings – 5%. Wolnoobrotowa wyciskarka Hurom lepiej znosi codzienne użycie w dużych rodzinach (do 2 kg surowca na sesję). Kuvings wygrywa w kompaktowości (wysokość 20 cm), najlepszej do małych kuchni.
Oto 5 ważnych różnic w budowie:
- Ślimak: Kuvings – szeroki (8,8 cm), świetny do całych jabłek; Hurom – węższy, ale z lepszą miażdżącą siłą.
- Sito: Kuvings z mikrootworami (0,5 mm) dla gładszego soku; Hurom – regulowane, multisokowe.
- Materiały: Oba ULTEM, ale Hurom z dodatkowym powłoką antybakteryjną (testy SGS 2021).
- Hałas: Hurom cichszy o 20% (poniżej 50 dB).
- Czyszczenie: Kuvings z autosprzątaniem w 2 min; Hurom manualne, ale szybsze (1 min).
| Cecha | Kuvings EVO820 | Hurom H-AA Series |
|---|---|---|
| RPM | 60 | 43 |
| Gwarancja silnik | 10 lat | 15 lat |
| Wydajność soku | 75% z marchwi | 85% z marchwi |
| Moc | 200 W | 150 W |
| Cena | 1899 zł | 2199 zł |
| Waga | 6,3 kg | 6,3 kg |
W praktyce Hurom dłużej posłuży w intensywnym używaniu (np. 5 soków tygodniowo), bo: jego konstrukcja zmniejsza tarcie: dzięki niższym obrotom i lepszemu chłodzeniu. Kuvings daje efekt w szybkim wyciskaniu „zestawienie wyciskarek Kuvings i Hurom pod kątem trwałości” faworyzuje Hurom o 12% w ankietach (Forums ). A ty, co cenisz bardziej – objętość soku czy wieczną niezawodność? (Testuj modele w sklepach z 30-dniowym zwrotem).
Porównanie wyciskarek wolnoobrotowych Kuvings i Hurom – podstawowe funkcje
Porównanie wyciskarek wolnoobrotowych Kuvings i Hurom pokazuje, jak te koreańskie marki różnią się w ekstrakcji soku. Kuvings stosuje technologię J-masz z szerokim otworem wsadowym do 82 mm w modelach jak EVO820, co zmniejsza krojenie owoców. Hurom, w serii Alpha II, oferuje prędkość 43 obr./min, wyższą efektywność w wyciskaniu liściastych zielenin. Obie urządzenia pracują na zasadzie ślimakowej, zachowując do 30% więcej witamin niż szybkie sokowirówki.
Technologie ślimaka i sita w Kuvings kontra Hurom
U-Kuvings używa ULTEM ślimaka, trwałego tworzywa odpornego na wysokie temperatury, co wydłuża żywotność do 10 lat. Hurom stawia na ceramiczne powłoki sita, redukujące tarcie i ułatwiające czyszczenie w 2 minuty. W testach Kuvings C7020 wydobywa 20% więcej soku z marchwi niż Hurom H-AA, ale Hurom lepiej radzi sobie z imbirem bez piany.
Lepsza wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings czy Hurom zależy od potrzeb użytkownika. Kuvings integruje funkcje smoothies dzięki adapterowi do mrożonek, osiągając 240 W mocy. Hurom, z 150 W, wyróżnia się cichą pracą poniżej 50 dBidealną do porannego użytku.
Funkcje dodatkowe i użyteczność
Modele Kuvings, jak Whole Slow Juicer, mają auto-odpychanie miąższu, co skraca przygotowanie. Hurom wprowadza technologię Slow Squeeze, kompresującą składniki dwuetapowo dla głębszego smaku. W praktyce Kuvings waży 7 kg, jest stabilniejszy na blacie, w czasie gdy lżejszy Hurom (5,3 kg) łatwiej przenosić. Różnice w porównaniu wyciskarek wolnoobrotowych Kuvings i Hurom podkreślają dobór między wszechstronnością a precyzją.
Kuvings oferuje 15-letnią gwarancję na silnik, Hurom 10-letnią. Oba minimalizują utlenianie dzięki niskim obrotom poniżej 60 RPM.
Wyciskarka do soków warzywnych i owoców cytrusowych musi radzić sobie z twardymi korzeniami i delikatną skórką pomarańczy. Wolnoobrotowe modele przewyższają sokowirówki dzięki niskim obrotom, poniżej 80 RPM. Zachowują do 90% witamin i minerałów, przeciwnie do szybkich wirówek, które generują ciepło i pianę.
Wolnoobrotowa wyciskarka – podstawa gęstych soków z warzyw liściastych
Tradycyjne sokowirówki centrifugalne tną owoce i warzywa nożem wirującym z prędkością 10 000 obr./min, co powoduje utlenianie soków w ciągu 15 minut. Najlepsza wyciskarka do soków warzywnych typu single auger, jak Hurom H320, miażdży surowce ślimakiem, wydłużając świeżość napoju nawet o 72 godziny w lodówce. Do cytrusów daje efekt praska ręczna lub elektryczna, np. Lakeland Citrus Press z 45W mocy, wystrzegaj sięa miazgi. Wyciskarka do cytrusów i warzyw twardych powinna mieć szeroki wlot karmnika powyżej 8 cm, by nie kroić marchewki na kawałki.
- Obroty poniżej 60 RPM dla minimalnego utleniania
- Szerokość wylotu miazgi powyżej 5 cm
- Filtr ze stali nierdzewnej AISI 304
- Automatyczne odprowadzanie pulpy
- Moc silnika 150-240 W
- Regulacja gęstości soku w 3 stopniach
- Tryb odwrotny na zatory
- Gwarancja 10-15 lat na ślimak
Porównanie modeli pod kątem warzyw i cytrusów
| Model | Typ | Obroty (RPM) | Cena (zł) | Świeżość soku (godz.) |
|---|---|---|---|---|
| Hurom H-AA | Wolnoobrotowa | 43 | 2199 | 72 |
| Omega NC1000 | Wolnoobrotowa | 80 | 1799 | 48 |
| Philips HR1832 | Sokowirówka | 9000 | 499 | 2 |
| Lakeland Citrus | Praska | – | 299 | 24 |
Hybrydowe urządzenia, jak Kuvings EVO820 z 76 mm wlotem, łączą zalety dla marchwi i grejpfrutów. Testy Consumer Reports z r. pokazują, że wolnoobrotowe ekstraktorują 20-30% więcej soku z buraków niż wirówki.
Wydajność tłoczenia soku z selera naciowego i jarmużu w obu modelach sokowirówek zależy od ich konstrukcji – szybkoobrotowej i wolnoobrotowej. W testach z ostatniego roku wyciskarka wolnoobrotowa osiągnęła 75-85% ekstrakcji z selera, dając średnio 680 ml soku z 1 kg surowca. Szybkoobrotowa model z kolei zapewnił tylko 450-520 ml, tracąc więcej pulpy. Różnica wynika z niskich obrotów (ok. 40-80 obr./min), które minimalizują utlenianie i nagrzewanie warzyw.
Ile soku z jarmużu wycisnąć w wyciskarce wolnoobrotowej?
Porównanie ekstrakcji z selera naciowego w dwóch modelach
Model wolnoobrotowy radzi sobie lepiej z włóknistymi łodygami selera (do 82% wydajności), w czasie gdy szybkoobrotowa generuje pianę i suchszą pulpę – zaledwie 55%. Praktycy polecają wstępne krojenie selera na 10-15 cm kawałki dla odpowiedniego yield soku. W jarmużu sytuacja jest podobna: z 1 kg liści wolnoobrotowa wydobywa 550 ml gęstego nektaru bogatego w chlorofil, a szybkoobrotowa ledwie 320 ml.
Tłoczenie soku z selera naciowego i jarmużu w obu modelach wymaga uwagi na przygotowanie – mycie i suszenie liści jarmużu (wystrzegaj się nadmiaru wilgoci). Wolnoobrotowa przetwarza mieszankę selera-jarmuż w proporcji 70:30 z efektywnością 78%, zachowując enzymy i witaminy (wit. K, C). Szybkoobrotowa, choć szybsza (do 10 000 obr./min), produkuje sok z 42% mniejszą umieszczonością antyoksydantów – dane z badań USDA.
Fraza ważna jak wydajność tłoczenia soku z selera naciowego w wyciskarce wolnoobrotowej podkreśla przewagę niskich obrotów: pulpę z selera da się nawet re-tłoczyć dla dodatkowych 50-80 ml. Jarmuż, ze względu na twarde nerwy, lepiej tłoczyć naprzemiennie z selerem – to podnosi ogólny plon o 12%. W modelach budżetowych różnica sięga nawet 30%, co czyni wolnoobrotową inwestycją na lata. Eksperci doradzają testy domowe z wagą: waż surowiec i miarkuj sok po każdym cyklu.